- 4 xícaras de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 colheres (sopa) de margarina
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
Misture bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo
Leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha)
Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito
Enrole, corte e mergulhe em uma panela com agua e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície
Deixe somente por alguns segundos
Adicione molho e sirva
Nenhum comentário:
Postar um comentário